La framboise blanche, du nom scientifique : RUBUS SPP
pousse ne arbuste de 50cm à 2m. Le framboisier est une ronce vivace de la famille des rosacées.
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Une légende nous raconte que la framboise serait née sur les flancs du mont Ida, d'où son nom, ‘Rubus idaeus’, ronce de l'Ida. Les framboises étaient alors blanches. Jupiter encore enfant criait et pour le calmer, la nymphe Ida, fille du roi de Crète, lui cueillit une framboise. En cueillant le fruit, elle s'égratigna et son sang donna une couleur rouge au fruit.